1. 肠粉

肠粉是广州的经典早餐，米浆蒸制而成，通常包裹着鲜虾、牛肉或猪肉，口感滑嫩，配上特制的酱油，味道鲜美。

2. 牛杂

牛杂是广州街头小吃的代表，通常由牛肚、牛肠和牛肺等部位组成，搭配香料慢炖，汤底浓郁，口感丰富。

3. 早茶

广州的早茶文化独具特色，点心种类繁多